Marghereat - Pizza

passata di pomodoro, mozzarella di bufala e olio extravergine d'oliva

Passata di pomodoro giallo, fior di latte, pomodorini semi dry gialli e olio evo.

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilico

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe, olive nere, origano e olio extravergine d'oliva

Passata di pomodoro, pomodorini rossi e gialli semi dry, fior di latte, basilico e olio evo

Pomodoro arrosto, provola, salsiccia, friggitelli

Crema gorgonzola, provola, chips di grana e crema pomodoro arrosto

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, olio extravergine d'oliva e basilico

Provola, Patate al forno, salsiccia.

Passata di pomodoro, pomodorini semi dry, acciughe, origano, crema all'aglio e olio evo

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, schiacciata calabrese, 'nduja, pesto di basilico e olio extravergine d'oliva

Crema di friggitelli, friggitelli, puntine di pomodoro arrosto, pomodorini confit, hummus di zucca e chips di patate

Fior di latte, crema di cipolle, crema di pomodoro arrosto, lardo, ventresca di tonno Colimera, cipolla croccante.

Fior di latte, asparagi, guanciale e pecorino.

Fior di latte, bufala affumicata di Battipaglia, pepe nero di Timut, pomodorini semi dry menta e miele, zest di limone e olio alla menta.

Fiordilatte, crema di zucchine alla scapece, zucchine alla scapece, zucchine fritte, pecorino e menta

Fior di latte, guanciale amatriciano, crema all'uovo, pecorino e pepe nero.

Fior di latte, peperoni saltati in padella con olive e capperi, crema di peperonimenta, pecorino e olio alla menta

Fior di latte, wurstel artigianale La Carneria, patate arrosto, crema di peperoni e o nduja.

Crema di friggitelli, fior di latte, polpettine di baccalà al limone

Pomodoro, prosciutto crudo di Parma, stracciatella e tartufo

Focaccia con mortadella, ricotta, pomodori secchi e zest di limone

Stracciatella, provola, crema di melanzane, melanzane al funghetto, pomodoro rosso semi dry e crumble di pane al basilico

Pomodoro,Stracciatella, Nduja, friggitelli arrosto e taralli al Crusco

Fior di latte, pomodorini semi dry gialli e rossi, pesto di basilico, prosciutto cotto, stracciatella e olio evo.

Frittatina di tagliatelle con besciamella di melanzane e peperoni

Due arancini, un crocchè, una frittatina, patatine e zeppoline

Arancino con mazzancolle, prezzemolo e lime. 2 pz

Baccalá , patate e pepe nero

pasta di pizza fritta, salsa di pomodoro, parmigiano e basilico
1 pezzo

Montanara ripiena con ricotta di bufala, marmellata di fragole, cioccolato bianco e menta.

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cantina cabernet, sauvignon, merlot e sangiovese

cantina chiorri 100% grechetto

terre della custodia brut umbro