Marghereat - Pizza

passata di pomodoro rossa e gialla, pomodorini rossi confit, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilico

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilico

passata di pomodoro, mozzarella di bufala e olio extravergine d'oliva

crema gorgonzola, provola, chips di grana e marmellata di pomodorini confit

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, schiacciata calabrese, 'nduja, pesto di basilico e olio extravergine d'oliva

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe, olive nere, origano e olio extravergine d'oliva

Crema di friggitelli, pomodorini confit , friggitelli alla scapece e chips di patate.

Pomodoro arrosto, provola, salsiccia, friggitelli, crema di friggitelli

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, olio extravergine d'oliva e basilico

passata di pomodoro giallo, mozzarella fiordilatte, pomodorini gialli e olio extravergine d'oliva

passata di pomodoro, pomodorini gialli e rossi, acciughe, origano, crema all'aglio e olio extravergine d'oliva

Provola, Patate al forno, salsiccia.

Fior di latte, bufala, crema di zucchine alla scapece, listarelle zucchine fritte, fiori di zucca, provolone grattuggiato e zest limone.

Fior di latte, bufala affumicata di Battipaglia, pepe nero di Timut, pomodorini semi dry menta e miele, zest di limone e olio alla menta.

Fior di latte, wurstel artigianale La Carneria, patate arrosto, crema di peperoni e olio alla nduja.

Fior di latte, crema di cipolle, crema di pomodoro arrosto, lardo, ventresca di tonno Colimera, cipolla croccante.

Provola, crema di zucchine alla scapece, crema all'uovo, listarelle di zucchine fritte e pecorino grattugiato.

Crema di friggitelli, fior di latte, polpettine di baccalà al limone e friggitelli saltati alla scapece.

Fior di latte, pomodorini semidry, asparagi, guanciale e pecorino.

Pomodoro, prosciutto crudo di Parma, stracciatella e tartufo

Babaganoush (crema di melanzane, menta, limone, prezzemolo, sale, olio e aglio), ketchup di peperone, ricotta di bufala, pomodorini semi dry e polvere di olive nere.

Fior di latte, guanciale amatriciano, crema all'uovo, pecorino e pepe nero.

Mozzarella fiordilatte, pomodorini gialli e rossi, pesto di basilico, stracciatella e olio extravergine d'oliva

Fior di latte, crema di broccoli, crumble di pane alle olive nere e maionese all'acciuga.

Fior di latte, crema porcini , cardoncelli arrosto, speck “Viktor Kofler” e tartufo.

Due arancini, un crocchè, una frittatina, patatine e zeppoline

2 pezzi

Pz 1

2pz

pasta di pizza fritta, salsa di pomodoro, parmigiano e basilico
1 pezzo

Sfera di genovese napoletana impanata e fritta.

50cl

Bevanda analcolica

Fanta Original Sleek 33 cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

50cl

cantina cabernet, sauvignon, merlot e sangiovese

cantina chiorri 100% grechetto

terre della custodia brut umbro